1967年，苏格兰著名宝石学家Campbell Bridges在坦桑尼亚东北部的山村附近勘探时，发现了一种新的绿色宝石并将它带到纽约。随着产量的加速上升，这种光彩夺目的绿色宝石开始步入国际舞台。1974年，美国著名珠宝商蒂芙尼Tiffany&Co. 为这种宝石在其纽约第五大道旗舰店开了一场盛大的成人礼Party，将其命名为 “沙弗莱石” (Tsavorite)，并将它推向全世界。

产于肯尼亚和坦桑尼亚边境附近的沙弗国家公园 (Tsavo National Park)，沙弗莱是绿宝石家族中最年轻的成员，却拥有令人称赞的三高：高亮度、高纯净度、高饱和度。娇艳翠绿的颜色，唤起人们对广袤的非洲肯尼亚大草原狂野叛逆浪漫主义气息的向往。

沙弗莱石是丰富多彩的石榴石家族之钙铝榴石的一员。因含有微量的铬和钒元素，呈现色彩通透的翠绿色，被喻为”宝石中的圣女”。硬度为7-8。

近年来沙弗莱频频出现在各大国际品牌高级珠宝系列中，价格直追五大宝石，成为彩宝界最具投资潜力的新宠儿。